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なんだか昨日から変な天気やな~って思ってましたら・・・
そうか台風だったんですね!夜に群馬直撃のうわさでしたがいかがなものか…?後で台風情報でも見ようかな(笑)
さて。今日は印刷料金だけ見てて一日がおわってしまいましたorzだめだ~なにやってるんだろすすまないorz
やりたい仕様はお金がかかりすぎるので私の経済力じゃ実現不可能なんですが・・・さぁどこで折り合いをつけるか。ポップンがもりかえしてくれたら、できるかもしれんのになぁ・・・さみしい。
料理に関する経過実験報告。
パイ→膨らむようになった。問題は味が薄いことと油量がたりなすぎること。勇気出してもっといれないとなぁ;
シフォンケーキ→シフォン型をちゃんと購入!メレンゲがなぜかうまくいかず半液体状態でしたが、まぁ膨らみました。さすがにやはりあの型の形には意味があったのねと思わせるような出来。ちゃんとふわっとしててちょっと感動。油量を減らした方が私は食べやすかった。砂糖も30%カットくらいにして、紅茶でなくフレーバーコーヒー使用。なかなか成功。問題はメレンゲ・・・いつもどおりやったのだが・・・原因は砂糖の量か、黄身が少し混ざってしまったことか、もしくは今回の卵のサイズが小さくて白身が足りなかったか・・・仮説はそんなかんじで。さぁ正解はあるのか・・・わかる方いらっしゃいましたら是非とも助言を下さい(笑)
さぁ~て・・・なんかもうなんだ!暑い!!(台風で締め切っているため)
クレーム・ド・ストロベリーをイチゴ牛乳にしてみたけどおいしかったです。
そうか台風だったんですね!夜に群馬直撃のうわさでしたがいかがなものか…?後で台風情報でも見ようかな(笑)
さて。今日は印刷料金だけ見てて一日がおわってしまいましたorzだめだ~なにやってるんだろすすまないorz
やりたい仕様はお金がかかりすぎるので私の経済力じゃ実現不可能なんですが・・・さぁどこで折り合いをつけるか。ポップンがもりかえしてくれたら、できるかもしれんのになぁ・・・さみしい。
料理に関する経過実験報告。
パイ→膨らむようになった。問題は味が薄いことと油量がたりなすぎること。勇気出してもっといれないとなぁ;
シフォンケーキ→シフォン型をちゃんと購入!メレンゲがなぜかうまくいかず半液体状態でしたが、まぁ膨らみました。さすがにやはりあの型の形には意味があったのねと思わせるような出来。ちゃんとふわっとしててちょっと感動。油量を減らした方が私は食べやすかった。砂糖も30%カットくらいにして、紅茶でなくフレーバーコーヒー使用。なかなか成功。問題はメレンゲ・・・いつもどおりやったのだが・・・原因は砂糖の量か、黄身が少し混ざってしまったことか、もしくは今回の卵のサイズが小さくて白身が足りなかったか・・・仮説はそんなかんじで。さぁ正解はあるのか・・・わかる方いらっしゃいましたら是非とも助言を下さい(笑)
さぁ~て・・・なんかもうなんだ!暑い!!(台風で締め切っているため)
クレーム・ド・ストロベリーをイチゴ牛乳にしてみたけどおいしかったです。
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